Italy’s Foreverland pakt €6 miljoen uit om de Europese expansie van zijn cacaovrije chocolade-alternatief te zoeten

De Italiaanse FoodTech-startup Foreverland heeft in een recente financieringsronde €6 miljoen opgehaald, wat een aanzienlijke impuls betekent voor zijn Europese expansie en de commerciële groei van zijn innovatieve cacaovrije chocolade-alternatief. Deze laatste investering brengt het totale opgehaalde kapitaal van het bedrijf op €9,4 miljoen en onderstreept het groeiende beleggersvertrouwen in duurzame oplossingen voor voedselingrediënten. De financiering zal cruciaal zijn voor het opschalen van de productie en het versterken van commerciële partnerschappen in belangrijke Europese markten. Foreverlands vlaggenschipproduct, Choruba, is een cacaovrij chocolade-alternatief afgeleid van veerkrachtige Mediterrane gewassen zoals johannesbrood. Het bedrijf benadrukt de verminderde milieu-impact, met naar eigen zeggen tot 90% minder waterverbruik en 83% minder CO2-uitstoot vergeleken met traditionele chocolade, zonder concessies te doen aan smaak of technische prestaties. De startup onderstreept ook zijn toewijding aan de stabiliteit van de toeleveringsketen en 'clean-label' ingrediënten, en biedt een minder risicovolle optie voor zoetwarenfabrikanten die te maken hebben met prijsschommelingen en aanvoerstoornissen van cacao. Deze financieringsronde zal naar verwachting impact hebben op zoetwarenfabrikanten in Duitsland, Frankrijk en Italië, aangezien Foreverland zijn aanwezigheid wil verstevigen en nieuwe samenwerkingen wil aangaan. De focus van het bedrijf op industriële productie van een biologisch cacaovrij alternatief positioneert het als een unieke speler op de markt, met potentieel voor bredere verschuivingen naar duurzamere en meer gediversifieerde inkoop van ingrediënten binnen de Europese voedingsindustrie. De strategische aanstelling van senior talent uit de traditionele cacao- en chocoladesector wijst verder op de ambitie om een belangrijke industriële partner te worden.