Vilnius-gebaseerde voedselleveringsmarktplaats Saltz haalt €20 miljoen Series A op, plant meer dan 100 aanwervingen bij expansie door Europa

Vilnius-gebaseerde Saltz, een digitale marktplaats voor de voedselvoorzieningsindustrie, heeft succesvol € 20 miljoen aan Series A-financiering binnengehaald. Deze aanzienlijke investering is bedoeld om de ambitieuze expansie in Europa aan te drijven en de grensoverschrijdende technologie voor voedselhandel te verbeteren. De financieringsronde werd met name ondersteund door de Europese Bank voor Wederopbouw en Ontwikkeling (EBWO), naast durfkapitaalfirma's zoals Inovo, Lifeline Ventures en Change Ventures, wat duidt op een sterk vertrouwen in de visie van Saltz. De kern van het aanbod van Saltz is een digitaal platform dat professionele keukens rechtstreeks verbindt met geverifieerde voedselleveranciers, met als doel de vaak gefragmenteerde en handmatige distributieprocessen van voedsel te stroomlijnen. Door leverancierscatalogi, bestellingen, betalingen en logistiek te consolideren in één interface die toegankelijk is via een browser en mobiele app, pakt Saltz inefficiënties aan die gangbaar zijn in de huidige markt, zoals verborgen prijzen en tijdrovende handmatige bestellingen. De oprichters van het bedrijf, met eerdere ervaring in het opzetten van grootschalige B2B-marktplaatsen, streven ernaar dit succes te repliceren in de distributiesector van voedsel, met de focus op het creëren van een transparanter en efficiënter ecosysteem. Deze strategische financiering zal Saltz in staat stellen haar activiteiten aanzienlijk op te schalen, met plannen om tegen eind 2026 meer dan 100 nieuwe medewerkers aan te nemen op het gebied van engineering, product, verkoop en operations. De expansie zal ertoe leiden dat Saltz meer Europese markten betreedt, haar leveranciersnetwerk vergroot en uiteindelijk streeft naar het worden van het primaire platform voor professionele keukens en leveranciers om samen te werken op het continent en daarbuiten. Het platform bedient momenteel 20 landen en biedt een reeks vlees- en visproducten. De groei van het bedrijf zal de manier waarop voedsel wordt ingekocht en gedistribueerd binnen Europa hervormen.