Saltz, une place de marché de produits alimentaires basée à Vilnius, lève 20 millions d'euros en série A, prévoit plus de 100 embauches pour son expansion en Europe
Saltz, une place de marché numérique pour l'industrie de l'approvisionnement alimentaire basée à Vilnius, a obtenu avec succès 20 millions d'euros en financement de série A. Cet investissement significatif vise à alimenter son expansion ambitieuse à travers l'Europe et à améliorer la technologie du commerce alimentaire transfrontalier. La levée de fonds a été notamment soutenue par la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD), aux côtés de sociétés de capital-risque telles que Inovo, Lifeline Ventures et Change Ventures, indiquant une forte confiance dans la vision de Saltz. Le cœur de l'offre de Saltz est une plateforme numérique qui connecte directement les cuisines professionnelles avec des fournisseurs alimentaires vérifiés, dans le but de rationaliser les processus de distribution alimentaire souvent fragmentés et manuels. En consolidant les catalogues de fournisseurs, les commandes, les paiements et la logistique dans une interface unique accessible via navigateur et application mobile, Saltz aborde les inefficacités prévalentes sur le marché actuel, telles que les prix cachés et les commandes manuelles chronophages. Les fondateurs de l'entreprise, avec une expérience préalable dans la construction de places de marché B2B à grande échelle, visent à reproduire ce succès dans le secteur de la distribution alimentaire, en se concentrant sur la création d'un écosystème plus transparent et efficace. Ce financement stratégique permettra à Saltz d'intensifier considérablement ses opérations, avec la prévision d'embaucher plus de 100 nouveaux collaborateurs d'ici la fin de 2026 dans les départements d'ingénierie, de produit, de vente et d'opérations. L'expansion verra Saltz entrer sur davantage de marchés européens, augmenter son réseau de fournisseurs et, à terme, devenir la plateforme principale pour la collaboration des cuisines professionnelles et des fournisseurs à travers le continent et au-delà. La plateforme dessert actuellement 20 pays, proposant une gamme de produits de viande et de poisson, et sa trajectoire de croissance est appelée à remodeler la manière dont les aliments sont sourcés et distribués en Europe.
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