Mercadona représente depuis des années une menace pour d'autres chaînes de supermarchés et restaurants. Désormais, elle en est une pour Starbucks

Mercadona, réputée pour sa domination dans le secteur des supermarchés, étend stratégiquement ses offres numériques et de détail, s'aventurant dans des secteurs qui défient les entreprises traditionnelles. Après avoir initialement perturbé le marché des plats préparés avec sa section « Listo para comer », lancée en 2018, l'entreprise a connu une croissance rapide, désormais présente dans 1 110 magasins. Cette démarche a eu un impact significatif sur le secteur de l'hôtellerie, Mercadona capturant près de 20 % des dépenses en alimentation et boissons, dépassant celles des bars et restaurants. Le dernier développement voit Mercadona introduire des machines à café fraîchement moulu à emporter dans ses magasins, une initiative qui signale un défi direct à l'industrie des cafés. Cette initiative, d'abord expérimentée à Valence en mars 2025, s'étend rapidement, avec des installations récentes notées en Euskadi. Cette expansion démontre l'ambition de Mercadona de devenir un centre de consommation quotidienne complet, intégrant les services d'alimentation et de boissons directement dans l'expérience d'achat d'épicerie. Cette expansion dans les services de café positionne Mercadona comme un concurrent redoutable pour les chaînes de café établies comme Starbucks. En offrant commodité et services intégrés, Mercadona vise à capter une plus grande part des dépenses quotidiennes des consommateurs, consolidant ainsi son rôle d'acteur central dans les choix quotidiens d'alimentation et de boissons au-delà du commerce de détail traditionnel. La diversification stratégique de l'entreprise témoigne d'une approche proactive face à l'évolution des habitudes de consommation et aux opportunités de marché.