La mort de cuisiner à la maison : inviter à "dîner" devient de plus en plus inviter à commander via Glovo

Le paysage numérique européen connaît une évolution significative, marquée par l'évolution des habitudes de consommation et l'impact profond des plateformes numériques sur la vie quotidienne. Des analyses récentes révèlent une augmentation spectaculaire de la consommation de plats préparés, indiquant une externalisation substantielle des activités domestiques traditionnelles. Cette tendance souligne comment les services numériques remodèlent fondamentalement la manière dont les individus gèrent leur temps et leurs ressources. Les données du Ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) montrent une augmentation stupéfiante de 514,8 % de la consommation de plats préparés depuis 2004. En 2024, l'Espagnol moyen consommait près de 17 kilogrammes de plats préparés par an, les produits "prêts à consommer" atteignant une pénétration de marché quasi universelle de 98,6 %. Cette augmentation est principalement motivée par la commodité, 85 % des consommateurs privilégiant la facilité et 60 % invoquant un manque de temps pour cuisiner. Ce phénomène souligne la dépendance croissante à l'égard des plateformes numériques et des services à la demande pour satisfaire les besoins fondamentaux, impactant des secteurs allant du e-commerce à la livraison de repas. La commodité offerte par ces solutions numériques répond directement à la perception de manque de temps dans la vie européenne moderne. Alors que la transformation numérique s'accélère, la compréhension de ces changements comportementaux est cruciale pour les décideurs politiques et les entreprises qui naviguent dans l'économie numérique en évolution.